浮洲,隔了一條河就與板橋的熙來嚷往有很大不同,巷弄裡的房屋並不新穎亮麗,但充滿著人們在將一地生活成家的感覺。在國小的課堂上,我們邀請就住在大觀國小旁的宏美來跟小朋友們說說自己來到浮洲的心路歷程,還有如何透過味道與故鄉聯繫起來。今天的課堂,是從一塊家鄉滷肉說起的,宏美幼年在雲林麥寮鄉成長,一塊重複滷製只取肉汁拌飯的醬油三層肉,代表當年的艱困日子。宏美回憶起自己來到台北工作再至板橋落腳成家的過程,老公家族聚會中必定出現的薑母鴨,成為與故鄉、親人聯繫的一味。

由阿貴和芷淇的現場訪問中,一路從食物到家巷,宏美也介紹了自己的家巷繪圖創作,以及分享這個系列的繪圖紀錄是源自於三年前住家面臨土地徵收事件,為了保留街巷情景與人際網絡而一一繪下。

在對於食物的紀錄採訪中,我們更深刻地認識浮洲。