南瓜飯 IMAG3962

快到晚餐時間,大家餓了嗎?
小編想到8/16去蕭媽媽家,她煮了七道美味的傳統客家菜餚,逼得小編口水直流!

其中最經典的一道菜餚是—-「蘿蔔絲湯」,
蘿蔔絲是客家菜餚裡最常用的食材,
煮法其實簡單,蘿蔔絲加鹽巴到入滾水中,就完成了。

不過因為蕭媽媽沒有多餘的調味料,
只有食物最原始的風味,
所以幾十年的煮菜功力就在這道簡單的料理中一一呈現。

讓人忍不住一碗接著一碗,這讓小編我想到一句話,
「要抓住家人的心,就要先抓住家人的胃」,
看來蕭媽媽的家人很幸福呢!!