/活動紀實

神農宴-在地一餐

大溪南興社區一角/// 來自南投的 型男阿哲老師 在忙什麼? 美的像裝置藝術的“生菜沙拉” 巧手擺飾後變成小清新“滷肉” 從日本嫁來台灣的好媳婦 近藤香子 在忙什麼? 豆腐乳海苔日式飯糰 新鮮蘿蔔葉日式飯糰 全部取用本地食材新鮮現做   [...]

【浮洲故事便當】

新北市板橋社區大學 在大觀國小開了"浮洲故事便當"的一門課 咦~小朋友的桌上擺滿了黏土要做什麼呢? 看他們個個認真的神情, 手中不斷的搓揉著不同顏色的黏土 原來是在做便當菜啊。 大家發揮想像力, 將滷蛋、雞腿、豆干、青菜等做得唯妙唯肖 搭配上白飯和麵條,簡直就像一個真的便當, 讓人忍不住想吃一口啊! [...]

【水湳洞的兩種地質-Part 1】

「 山城美館」的阿諾館長( 林正文)在介紹山湳洞的環境時, 跟小編提到了一個有趣的地質知識,讓我來跟大家分享一下~ 水湳洞以內九份溪為界,右邊的基隆山100萬年前是活火山,火山噴發冷卻凝固後,形成火成岩之一的安山岩層;內九份溪的左邊,則是沉積岩之一的矽化砂岩,因此形成水湳洞一地兩貌的差異。 而地質上的差異也造成了水質上的不同,至於差別在哪,請待小編明日向大家解說囉~ [...]

2017-11-24|台灣類博物館發展協會, 活動紀實|

【南顏絮語化當年】

化南新村,曾經是一個人文薈萃的聚落, 但隨著時光的流逝,逐漸被人所遺忘。 有一群關心化南新村的人,為了保留這塊人文及生態的淨土。 發起了一系列的活動, 讓原本沈寂的街區再次的熱絡起來, 他們回憶及分享化南新村的過去及現在。 用影像的方式, 讓這段不曾記載在書本上的歷史能被紀錄和保存下來。 [...]

2017-11-11|中華創意教育發展協會, 活動紀實|

【浮洲團圓飯!!角色卡介紹第二彈】

上回介紹了吳老師,這一次我們要來談談哪位角色的人物背景呢~ 猜到了嗎?今天要來聊聊 板橋社區大學志工「秀琴阿姨」唷! 秀琴阿姨是板橋社區大學的志工, 在秀琴阿姨的年代, 當時的大觀國小,校園裡的菜園是附近居民一起耕耘的, 學校小朋友可以來認識菜園,以此做為環境教育的一環。 此外在秀琴阿姨的飲食記憶裡,除了古早味紅茶還有甜不辣之外,最難忘的味道是爸爸做的雞翅麵線。做法就是將雞翅切成一口大小,和麵線一起川燙,放到清湯裡加入薑絲,最後再加點韭菜就可以了!簡單的作法,卻創造出難以忘懷的口味,很特別對不對 [...]

【浮洲團圓飯!!不是吃飯!是玩桌遊!】

小編覺得這個遊戲中蠻特別的一個部分,叫做「角色卡」,遊戲裡每個玩家都會擁有一張角色卡,透過完成角色卡的任務來達成團圓吃飯的目的,特別的是,每個角色卡都是由現實人物的背景發想而成的唷! 今天先來介紹「吳老師」,咦?他是由兩、三個角色結合在一起,卡片中的造型是參考板橋社大的主任造型,再結合長年從事社造相關工作的 吳碧霜 老師(如圖)的故事,小編聽了嚇了跳,因為卡片是男生,所以一直以為現實人物也是男生呢! 在吳老師那個年代,正好是營養午餐開始的年代,吳老師的學校是板橋第一個有營養午餐的學校,看著現在的 [...]

【大城小庄.游藝學堂–小嬌客參訪】

「大城小庄.游藝學堂」今天來了小嬌客,親仁實驗幼兒園的小朋友不斷舉手發問,也很認真的醃福菜,逗得示範的蕭媽媽彭媽媽笑容滿面,蕭媽媽說今天是開心的一天,因爲小朋友叫她姐姐,今天不是阿婆,真是太可愛了! 芳年姐、淑娟姐活潑的導覽,月仙姐盡責的維持秩序和發禮物,希望小朋友今天也跟我們一樣開心有收穫! [...]

2017-09-28|活動紀實, 美學館|

【浮洲團圓飯–中山國小】

九月二十二日「打開浮洲的桌遊藝術」,在浮洲的圖書館舉辦,校長王健旺表示要先認識生活的這塊土地才會珍惜,不會破壞他,所以中山國小學生從低年級會先認識浮洲地區,中年級會走訪浮洲濕地,高年級就會到林家花園當導覽員,這次非常感謝國立新竹生活美學館及板橋社大把這麼好的桌遊在地美學教育帶到學校,希望小朋友上完課後能更愛這個地方。國立新竹生活美學館陳靜慧組長表示「在地美.學生活」計畫就是要帶大家認識與挖掘在地的美好,也感謝中山國小及板橋社大的努力及結合,用藝術桌遊讓大家體驗,也可實際參與於桌遊的設計中,這麼有 [...]

【烘米的溫度】

稻米收割後,為了讓米能夠更加有味道,儲存的溫度是關鍵。 農夫們會將收割後的稻米進行烘乾的動作,這,是一個不可或缺的事情。 烘乾的過程裡,必須要依照稻米的重量,在每個季節所生產稻米的重量也會隨之改變,須計算出適當的烘乾的火力,這樣才可以避免稻米在烘乾的過程中變質。 和毅農業的老闆王連寶說:「稻米的烘乾濕度必須維持在14.5度,若是濕度不對,稻米就很容易發霉。而之後的保存就更為重要了」。 所以我們才可以吃到香Q又好吃的大米啊!! 謝謝各位農夫們的辛勞!! [...]

[日日田職物所]—南興庄夏日青草學堂

~在地美。學生活~~笑咪咪的稻草人 這一天的青草學堂好精采~ 在農村裡,稻田間,還能看到可愛的稻草人佇立其中,但是從來沒有實地親手做過,在地收割的稻草,透過蘇老師的帶領,我們開始大力發揮~~!! 每一位學員都超級有創意,打造出自己的獨一無二~ 下一次,讓他們也到田野間隨風搖曳吧~!! [...]